anno di pubblicazione 2026
pp. 276
ISBN cartaceo 9791259934949
ISBN pdf 9791259934956
Questo libro, nato da un convegno (“Pastori migranti”, Suvignano, marzo 2025) dedicato alla pastorizia d’oggi, parla di cose, animali, uomini, donne che hanno percorso nel tempo di tre generazioni gli spazi mediterranei, fra le due sponde del mare che separa la Sardegna dal continente, dalla montagna sarda alle colline della Toscana, alla Maremma, alle terre della Tuscia.
Una migrazione atipica tanto singolare per i suoi aspetti economici e culturali da potersi dire oggi unica. Da qui sono nate e si sono sviluppate numerose aziende familiari di allevamento, con caseifici artigianali e strutture d’agriturismo oggi attive e prospere.
Il volume raccoglie i contributi di ricerca e analisi presentati nel convegno da Giovanni Argenti, Sandra Becucci, Letizia Bindi, Tommaso Campedelli, Domenica Farinella, Simonetta Grilli, Giovanni Kezich, Carlo Maxia, Benedetto Meloni, Michele Nori, Francesca Uleri, Tommaso Sbriccoli.
Introduzione
Pier Giorgio Solinas
Capitolo 1
Migrazione transumanza radicamento. Un’etnografia di lunga durata
Pier Giorgio Solinas
Capitolo 2
Pastoralismo, dalla tradizione all’innovazione: transumanze, appoderamento e multifunzionalità
Benedetto Meloni, Francesca Uleri
Capitolo 3
Lo spazio della narrazione dell’emigrazione sarda in Centro Italia
Sandra Becucci
Capitolo 4
Oltre lo stereotipo del pastore selvaggio: come la pastorizia mediterranea è stata incorporata nel capitalismo globale.
Un’analisi del caso Sardegna
Domenica Farinella
Capitolo 5
Produttori di pecorini di qualità nel “paradiso” senese. Donne casare tra tradizione e gentrificazione
Simonetta Grilli
Capitolo 6
La fucina dei suoni. L’artigianato dei campanacci in Sardegna
Carlo Maxia
Capitolo 7
La transumanza lunga. La comunità sarda in Centro Italia
Michele Nori
Capitolo 8
Ricchezza, nutrimento, affetto: lo status ambiguo del bestiame nelle
società pastorali
Tommaso Sbriccoli
Capitolo 9
Sardi per sempre e sardi in scadenza. Un confronto tra Sardegna e
Dalmazia
Giovanni Kezich
Capitolo 10
Linee. Pastori custodi, territori, saper-fare, movimenti
Letizia Bindi
Capitolo 11
Il progetto LIFE ShepForBio per la conservazione e
la valorizzazione delle risorse pastorali naturali
Giovanni Argenti, Tommaso Campedelli